Arroces y Fideuas

Secos, caldosos, de pescado o de carne y con la variedad adecuada a cada uno de ellos.

Paella valenciana

con pollo, conejo, pato, verdura y caracoles

16€

Arroz del senyoret

con gamba, cigala y langostino

17€

Paella marinera

con gamba, cigala y langostino

17€

Arroz a banda

con pescado, sepia y gambitas

15€

Arroz con langosta

en paella o en perol

23€

Arroz con carabineros

en paella o en perol

20€

Paella morena

con sepia y verduras

15€

Paella con verduras

de temporada

14€

Paella de costillas

con verduras de temporada

15€

Paella de rodaballo salvaje

con gamba rayada y ajos tiernos

20€

Paella de mero salvaje

con gamba rayada

19€

Arroz meloso de bogavante

23€

Arroz meloso de la iaia

con pollo, conejo, verduras y caracoles

16€

Arroz al horno

15€

Arroz meloso de carranc

con buey de mar y langostinos

17€

Paella de la Albufera

con pato, anguila y caracoles

15€

Fideuá del senyoret

con gamba, cigala y langostino

17€

Fideuá marinera

con gamba, cigala y langostino

17€

Fideuá de bogavante

con verduras

23€

Fideuá de bacalao

con cebolla y coliflor

14€