Arroces y Fideuas

Secos, caldosos, de pescado o de carne y con la variedad adecuada a cada uno de ellos. Cantidad mínima: 2 raciones.

ARROCES

Paella valenciana

con pollo, conejo, verdura y caracoles

18,5€/ración

Arroz del senyoret

19€/ración

Arroz con langosta

seco o meloso

26€/ración

Paella de rodaballo salvaje

y carabineros

23€/ración

Paella de mero salvaje y gamba roja

20€/ración

Arroz con bogavante azul (seco o meloso)

26€/ración

Arroz de cigars y espardeñas

22€/ración

Arroz al horno

18€/ración

Nuestros arroces se elaboran únicamente con arroz de Valencia y azafrán natural en hebras, no contienen colorante alimentario. 

FIDEUAS

con fideo fino.

Fideuá del senyoret

con gamba, cigala y langostino

19€/ración

Fideuá de bogavante azul

26€/ración

Fideuá con langosta

26€/ración

Fideuá con cigalas y espardeñas

22€/ración

Fideuá de mero y gamba roja

20€/ración

Fideuá de rodaballo con carabineros

23€/ración